Det är inte utan en viss ödmjukhet man numera titulerar sig Brand Ambassador för Svenska Eldvatten! Jag kommer att ha hand om provningar i Skåne med omnejd och jag ser verkligen fram emot att få planera provningar med er för era whiskyklubbar, restauranger/pubar eller företag. Kontakta mig via Facebook här MathisWhisky eller via epost mathias …

Fortsätt läsa

  Det här är ett spännande litet destilleri, bonden Francis Cuthbert grundade destilleriet 2005 som han driver med brodern Ian. Han odlar sin egen malt och det framgår på etiketten vilken skörd som använts. När gården är i vila runt midsommar och under vintern kokas det sprit (ca 100 fat om året). Under en lång …

Fortsätt läsa

Har under året funderat om det var rätt att hoppa över kalenderköp i år, jag köpte en superlyx 2015 och det var riktigt imponerande dricka som kom med den. Det dyker upp rätt mycket annonser om detta och jösses vad det spenderas tid på att sätta ihop kalendrar, det är riktigt kul att se! Men …

Fortsätt läsa

Som bloggare är jag inte van att få gratis sample, verkligen inte! Så när det äntligen kommer ett borde man känna sig överlycklig, men när det följer med ett reellt hot ”smaknoter på Mathis whisky annars jävlar!”… Hade det kommit från någon annan än kramgoa mjukisen David Tjeder hade jag blivit rädd 🙂 Hanyu The …

Fortsätt läsa

Jag hade turen att bli utvald att gå på Diageos Special Release provning i Köpenhamn genom en lottning som anordnades i Facebook gruppen Här är mitt whiskyskåp detta tillsammans med Ingela Gustafsson och Magnus Franzon Uvebrant. Provningen hölls i restaurangen Lidkoebs lokaler på Vesterbrogade inte långt från stationen och ännu närmare Juuls (som besöktes strax …

Fortsätt läsa

Detta är ett ämne som dyker upp med jämna mellanrum, vissa hävdar att det är det enda rätta sättet att prova whisky på. Vi kan väl säga att det är det mest ärliga sättet att prova whisky på. När du inte vet om det är Famous eller Brora i glaset så blir man lite mer …

Fortsätt läsa

Ohh det ser kul ut det måste jag prova, men se det destilleriet är jag nyfiken på måste testa, ohh shiny must have!! Jag gissar att det är många med mig som har samma ”problem”, man köper en massa sample och sedan blir det stående i skåpet.  Jag gick för en tid sedan igenom samtliga …

Fortsätt läsa

För en tid sedan köpte jag lite bourbon vid ett besök i London, flaskorna var Weller Antique 107 och W L Weller 12yo från Buffalo Trace. Anledningen var dels att jag ville testa flaskorna, dom är väldigt prisvärda typ 400kr stycket om ens det. Fast den andra anledningen var lite roligare, jag hade läst om …

Fortsätt läsa

Bok om japansk whisky kombineras bäst med japansk whisky, Ichiro’s Malt & Grain i detta fallet.  Ichiro Akuto är grundaren av destilleriet Chichibu som är ett av mina absoluta favoriter och jag ser fram emot att läsa om det i boken. Detta lilla destilleri ligger nordväst om Tokyo i staden med samma namn. Det grundades …

Fortsätt läsa

World Whiskies Award 2018. Jag blir lite nyfiken på hur denna tävling går till? Vem får skicka in flaskor, hur många olika flaskor får man skicka in, köper man sig en plats, jag får helt enkelt läsa på? Snabb googling visar att all info ser ut att stå på deras hemsida. Jaja lite tankar kring …

Fortsätt läsa

För tredje året i rad var jag på plats och hjälpte Svenska Eldvatten bakom disken med servering och översättning (skånska till göteborgska). Det var som vanligt två dagar fyllda med kul möten och massor med god dricka. Enligt arrangören såldes det 4000 biljetter för fredagen och 10000 för lördagen, det märktes. Under fredagen fanns det …

Fortsätt läsa

Varför åker man till Tyskland för att gå på provning när man kan göra samma sak här hemma? Tjaa om George Grant från Glenfarclas kommer och håller provningen så blir det ju lite intressantare. Sedan är det alltid lite kul att åka iväg med ett gott gäng och bara njuta av whisky. Tillsammans med ett …

Fortsätt läsa

Vem är då jag? – Jag är nog urtypen av whiskydrickaren, medelålders vit man. Första whiskyköpet var en Johnnie Walker Red Label som tog låååång tid att avsluta, inköpt år 1998. Whiskyn som öppnade ögonen var Ardbeg 1975 och 17yo, detta skedde mot slutet av 1990-talet. Det verkliga intresset kom när jag snubblade in på …

Fortsätt läsa